Un viaggio tra i sapori di terra e di mare della tradizione marchigiana
Ancona è una città bella e particolare.
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A Lavello (Pz) alta qualità delle materie prime in un’atmosfera familiare.
La verace pizza napoletana nel Vulture, in Basilicata
A Rionero in Vulture in provincia di Potenza, paese natale del noto meridionalista Giustino Fortunato, nel 2012 un giovane pizzaiolo, Antonello Scatorchia,
Alla scoperta dei luoghi dove nasce la pasta ed i piatti di J-MOMO
La Campania è da sempre una regione con una rinomata tradizione culinaria: piatti e ricette gustose che conservano una forte storia e tradizione.
Riceviamo questo comunicato dalla Direzione dell’Hotel San Barbato di Lavello (Pz), struttura che abbiamo recensito pochi mesi fa:
Il mare sulle colline di Acerenza
Acerenza è un comune della provincia di Potenza situato su una collina che osserva una delle zone più belle della Basilicata: l’Alto Bradano. Mentre arriviamo, sulla strada non passa inosservata la Diga situata sotto la collina.
La cucina “fusion” e “pop” dello chef Isoldi, conquista e sa emozionare
In quelle terre che erano possedimenti della famiglia di Giustino Fortunato, Mauro e Luisa Glionna hanno scelto di investire aprendo un agriturismo di charme che celebra la ruralità proponendo una cucina ricercata e ricca di sapori.
