È stata presentata al Teatro Mercadante di Napoli, lo scorso 26 luglio 2022 5O TOP PIZZA ITALIA 2022, la classifica delle migliori pizzerie d’Italia stilata da 50 Top Pizza, la guida più influente del mondo della pizza,
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A Venosa, antichissima cittadina della Basilicata, ricca di storia e tradizioni, il giovane chef Angelo Fiorisi, fiero venosino, ha deciso di scommettere sul territorio rilevando il ristorante Al Baliaggio e gestendolo insieme alla moglie Stefania
“Canosa di Puglia (BAT). Il 19/05/2022 si è svolta presso il KOKO EXP di Canosa di Puglia (BAT) una cena a 6 mani con tre grandi interpreti della Cucina conteporanea pugliese e internazionale. Lo chef “resident” Sabino Scolletta ha accolto nella sua cucina, lo chef executive calabrese Luca Vaccaro e la pastrychef pugliese Anna Croce.
Maranello (Mo). Proprio di fronte allo stabilimento “Ferrari” in Via dell’Abetone Inferiore, dallo scorso anno è attivo il ristorante “Il Cavallino”
Una pastrychef che interpreta l’alta pasticceria utilizzando prodotti locali con una visione internazionale
Il ristorante Bramea nasce all’interno di un antico rudere posseduto dalla famiglia nobiliare D’Errico a Palazzo San Gervasio in Basilicata.
Nel centro storico di Matera, in via delle Beccherie, a pochi metri da Piazza Vittorio Veneto è attivo il MoMAng, locale innovativo
