Nel centro storico di Matera, in via delle Beccherie, a pochi metri da Piazza Vittorio Veneto è attivo il MoMAng, locale innovativo
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LO CHEF ANTONIO SALVATORE OTTIENE LA SUA PRIMA STELLA A MONACO DALLA GUIDA MICHELIN 2021 PER IL SUO RISTORANTE “LA TABLE D’ANTONIO SALVATORE” AU RAMPOLDI
Donato De Leonardis nasce nel 1990 in Basilicata. Vive a Lavello, cittadina in provincia di Potenza che si affaccia sul Monte Vulture.
Gianrocco Forestieri è pasticcere\cioccolatiere\gelatiere classe ’94, lucano D.O.C. precisamente di Lauria (PZ).
Pompei (Na). In una torrida giornata estiva, ci siamo recati da Gian Marco Carli Chef patron e proprietario del Principe.
Castellamare di Stabia (Na). Dal 1850 il Gran Caffè Napoli è un’istituzione per quanto riguarda la caffetteria e la pasticceria sull’omonimo golfo.
Villa Balke, un’angolo di Paradiso sul Golfo di Napoli
Torre del Greco (Na). Villa Balke sullo splendido Golfo, è una struttura ideale per ricevimenti e cerimonie ed è inserita in un bel parco che si affaccia su uno scenario unico al mondo.
Domenico Candela è lo Chef Executive del George Restaurant di Napoli.E’ giovane ma con le idee molto chiare ed afferma che la stella Michelin è solo un punto di partenza.
Emanuele Petrosino è l’executive chef de I Portici Hotel di Bologna. L’ho conosciuto lo scorso febbraio ad un evento di beneficenza, Insieme per il dormitorio a Brusciano (Na)