ITINERARI NEL GUSTO

Sono un viaggiatore! Sin da bambino mi sposto e sono felice di viaggiare, scoprire nuove culture e ammirare l’arte in ogni sua forma. Per questo motivo ritengo che un aspetto importante del viaggio sia la scoperta di nuove culture e nuovi orizzonti sopratutto da un punto di vista gastronomico.

Porterò la mia esperienza personale di “viaggiatore del gusto” offrendo punti di vista, consigli e notizie utili a chi viaggia e vuole mangiare bene. La foto di copertina è stata scattata sulla “Linha Verde” – rota para as praias do litoral norte da Bahia (una autostrada brasiliana che da San Salvador de Bahia conduce a Mangue Seco) nel nord este. La curiosità che da sempre mi ha animato mi ha portato a percorrere chilometri di Mondo. Passeggiando per le Vie del Mondo ho incrociato sguardi, ascoltato storie, condiviso il dolore, partecipato all’allegria, assaporato nuovi cibi, udito musiche meravigliose, ballato danze inebrianti, pianto lacrime dolci e amare, pregato divinità dai nomi differenti, amato la diversità da cui nasce la ricchezza dello Spirito, incontrato uomini semplici con grandi anime che mi hanno insegnato la via, aiutandomi a scrivere le pagine della mia esistenza… passeggiando per le vie del Mondo.

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