Un campano Doc in terra emiliana
Maranello è una cittadina emiliana, famosa in tutto il mondo per la Ferrari. Qui si trova la Pizzeria “La Bufala”, sorta nel 2011 ove si mangia un’ottima pizza e vi assicuro che questa non è una “bufala”!
Un viaggio tra i sapori di terra e di mare della tradizione marchigiana
Ancona è una città bella e particolare.
A Lavello (Pz) alta qualità delle materie prime in un’atmosfera familiare.
La verace pizza napoletana nel Vulture, in Basilicata
A Rionero in Vulture in provincia di Potenza, paese natale del noto meridionalista Giustino Fortunato, nel 2012 un giovane pizzaiolo, Antonello Scatorchia,
Il mare sulle colline di Acerenza
Acerenza è un comune della provincia di Potenza situato su una collina che osserva una delle zone più belle della Basilicata: l’Alto Bradano. Mentre arriviamo, sulla strada non passa inosservata la Diga situata sotto la collina.
La cucina “fusion” e “pop” dello chef Isoldi, conquista e sa emozionare
In quelle terre che erano possedimenti della famiglia di Giustino Fortunato, Mauro e Luisa Glionna hanno scelto di investire aprendo un agriturismo di charme che celebra la ruralità proponendo una cucina ricercata e ricca di sapori.
